高寒地区露地青椒病害防治探析

2021-05-25 19610 病害防治论文

1选用优良品种

根据市场要求,青椒品种要求个头大、色泽亮、形状好、果皮厚;尖椒品种要求果实粗细适度、形状顺直、无皱褶、色泽嫩绿。目前主要种植的青椒品种有:‘中椒4号’、‘中椒7号’、‘京甜3号’、‘朝研11号’、‘欧宝’、‘翠龙216’等;主要种植的尖椒品种有:‘赤峰特大牛椒’、‘保加利亚尖椒’、‘京辣4号’、…‘海丰23’等。

2培育壮苗

2.1适期播种育苗

3月20日左右播种,一般掌握60~70…d苗龄。

2.2育苗设施

育苗畦建在避风向阳排灌方便的地块,做畦后覆盖小棚,并适当扩大面积和提前做好。播前10~15…d…扣棚,畦温地温提高后浇好底水,水渗后再播种。

2.3种子浸种催芽

播前在强阳光下晒种2~3…d,然后进行浸种催芽。种子浸种催芽有两种方法:(1)种子凉水淘洗后,用1‰的甲醛(福尔马林)溶液浸种10~20…min,清水冲洗,待种子晾干后,不催芽直接播种,或者用纱布包种子,放在28~30℃的温度下催芽,种子破口有小白点时立即播种。(2)在50~55℃温水中浸种10…min,最好是恒温,并不断搅动,然后催芽,办法同上。

2.4改善育苗条件

育苗床土要施足腐熟沤制并过筛的底粪,如果发现肥力不够,可适量加入化肥,每1…m3底土可加入磷酸二铵1~2…kg或尿素300~500…g,必须和底土掺和均匀,整平做畦。床土要进行消毒,方法是:将过筛的床土每1…m3均匀拌入20%多菌灵200…g,床上先撒3…cm厚的底土,下种后用剩下的药土盖顶,也可每1…m2用50%多菌灵8~10…g,加细土10~15…kg拌成药土,1/3播种时垫底,2/3盖种。一般于中午前下种,播种后及时覆盖小棚。

2.5播后管理

种子发芽出土时期的温度要高,这样发芽才能整齐,白天30~35℃,夜间18~20℃为宜。一般晴天中午地温达到25~28℃时,有10…d即可出齐苗。子叶展开后,白天25~30℃,夜间17~18℃,以保证子叶肥大、色绿,叶柄长短适中,生长健壮。要注意提高育苗畦的地温,并排放棚内湿气,在正常情况下一般不浇水,避免发生沤根。

2.6及时间苗

当苗1~2片真叶时间苗,保证秧苗有适当的营养面积,以确保秧苗在畦子里全株见光和定植时带土坨或泥土栽苗。

2.7叶面喷肥

发现苗叶片发黄,用1‰的尿素或磷酸二氢钾水溶液喷洒叶片。注意正面背面均要喷到,每7…d喷…1次,共3次,叶面喷肥应于傍晚进行。

2.8苗期病虫害防治

防虫以防治蚜虫为主,可选用50%辟蚜雾、20%灭扫利、10%蚜虱净、2.5%一遍净、10%吡虫啉喷洒叶片正面及背面。防治蚜虫要从幼苗出土到定植结果,直到拉秧不能中断,控制住蚜虫为害就可控制住病毒病。苗期的病害主要是立枯病、猝倒病,发现病株及时拔除,并去掉根周围的土。出苗后可以交替喷淋72.2%普力克水剂800倍液、75%百菌清600倍液、64.4%杀毒矾800倍液等,连防2~3次。

2.9切坨囤苗

定植前1周切坨,切成5…cm见方的土坨,密集堆放、扣棚,以防失水。如果土坨干时,用喷壶洒水,严禁灌水,以避免破坏土坨。

3田间管理技术

3.1定植前管理

要严格选地,轮作倒茬,凡是覆盖地膜的,都以做小高畦为宜。小高畦南北向,畦高8~10…cm,畦面宽60~70…cm,畦沟20~30…cm,整地时要求畦面要平。每667…m2至少施腐熟的农家肥5…000…kg以上。在底肥沤制时每667…m2掺入50…kg的磷酸二铵或过磷酸钙,经堆积发酵后做底肥,底肥量足,就可减少追肥。底肥集中施在高畦上,且不宜施得过深。

3.2定植

10…cm的地温稳定在12~15℃,气温稳定在5℃以上时即可定植,定植要在晴天进行,具体定植时间在5月20日左右。定植株数太少,叶面积不足,不但影响光能的充分利用,而且地面遮阴不良,夏天裸晒在烈日下,地温过高,对青椒根系发育不利。因此要保证密度,促进早封垄。一般畦宽100…cm,每畦栽2行,穴距27~30…cm,4…000穴/667…m2。

3.3定植至结果管理

结果前的管理,应注意促根促秧,适当蹲苗,浇水以控为主,促控结合,水量不宜太大,于晴天上午进行。浇水要随水追施人粪尿,并及时浅中耕,疏松土壤,消灭杂草,一般中耕3次以上,能多中耕几次更好。对不覆盖地膜的,应掌握在封垄前进行培土,培土可以促使根系向下伸展,避开温度剧烈变化的表土层,并可以提高植株的抗倒伏能力,是一项丰产抗病的重要措施。

3.4结果后管理

此期管理应以促果保秧为目的,当门椒(第1个果)呈枣大时进行浇水,并随水施追肥,一般每隔10~12…d浇1次水,浇水要均匀,绝不能大水漫灌。浇水宜在10∶00前、17∶00后进行,切忌中午高温时浇水。暴雨后要及时排水,以避免长时间泡根;雷阵雨后,要及时浇水,以防“热扑”死秧,每次浇水都要同时追肥,尽量多施人粪尿,少施化肥。

4病虫害防治

4.1青椒“三落”的原因与症状

“三落”在青椒整个生育期内均可发生,原因有生理和病害两种。

4.1.1生理原因主要是受气候影响和栽培管理不当引起的“三落”。青椒定植后,低温春雨,阴天多,光照不足,致使根系受伤,生长势弱,进入开花结果期,高温干旱或阴天过多,光照不足或暴雨涝渍,土壤水分过多空气减少,引起根系呼吸恶化,或久雨暴晴,地面蒸发量大,根系吸收能力弱,导致水分失调。由于抑制根系生长或损伤根系,或不能正常开花授粉受精,致使叶片脱落后落花落果。有机肥质次量少,又未腐熟,氮肥不足或过多,磷肥不足,3要素比例失调,造成营养不良,或整地不平,大水漫浸,排水不良,田间积水,这是气候正常情况下,栽培管理不当引起“三落”的主要原因。

4.1.2病害原因主要由病毒病、炭疽病、疮痂病等引起。(1)病毒病:青椒发生病毒病后,叶片上产生明显的黄绿相间的花斑,叶片卷曲皱缩,植株矮小,叶片小而丛生,叶柄及茎上产生褐色条斑,发展严重时植株出现秃顶现象,造成“三落”。(2)炭疽病:发生炭疽病后,叶片上先出现水浸状褪绿斑点,逐渐扩大并稍凹陷,中央呈灰白色或灰褐色,并着生轮纹状小黑点,病叶易脱落。(3)疮痂病:幼苗期子叶生银白色小斑点,水浸状,后变为暗色凹陷病斑,幼苗发病常引起全部落叶,植株死亡。成株叶片初呈水浸状黄绿色小斑点,边缘暗褐色且稍隆起,中部颜色较淡,稍凹陷,病斑常连在一起,受害重的叶会变黄、破裂最后脱落。

4.2青椒夏季萎蔫死秧的原因与症状

4.2.1枯萎病开花结果期间植株生长缓慢,下部叶片变黄,逐渐向上发展,中午叶片萎蔫,夜间恢复,反复数日后,全株萎蔫枯死。破开茎杆可见木质部变褐色、潮湿时,病部常产生白色霉状物。有时半株发病,半株健全,在病情急剧发展时,则全株萎蔫。

4.2.2茎基腐病从大苗开始发生,定植后发生严重。在茎部近地面处发生病斑,初呈暗褐色,后绕茎基部发展,致皮层腐烂,叶片变黄,果实膨大期因营养水分供应不足而逐渐萎蔫枯死。

4.2.3根腐病在发病期,近地的茎上病斑呈水浸状,稍凹陷,后腐烂,主侧根全部腐朽死亡。茎基部和根部皮层变褐色,湿朽死亡。茎基部和根部皮层变褐色,湿腐状,皮层易剥离露出褐色木质部。该病为害根部,不向上发展,植株多倒伏而死。

4.2.4疫病成株期根茎基部发病多,病斑初期为暗绿色水浸状斑点,后变黑褐色,绕茎1周后溢缩,上部叶片迅速萎蔫枯死。初期根系不腐烂,病斑多在地面以上并溢缩。

4.2.5青枯病发病初期仅个别枝条叶片萎蔫,叶色变淡,白天萎蔫,早晚恢复,2~3…d后全株绿色萎蔫。病茎外表无明显症状,纵切茎可见维管束变褐色,横切用手挤压可见乳白色液体溢出。

4.2.6根线虫病由于线虫寄生、侵染引起根系腐烂,植株上部得不到充足水分,白天植株萎蔫。

4.3青椒烂果原因与症状

引起青椒烂果的主要原因是病害,包括疫病、炭疽病、软腐病、灰霉病、菌核病、日烧病、脐腐病等。

4.3.1疫病果实发病多从蒂部开始,病斑水浸状向果面发展,灰绿色,后变灰软腐,潮湿天气表面长出稀疏白色霉层,病果干缩不脱落。

4.3.2炭疽病果实上发病先产生水浸状黄褐色斑,扩大后呈圆形或不规则斑,凹陷,中部灰白色或灰褐色,上轮生小黑斑点。潮湿时病斑表面长出橙红色粘稠物,干燥时病斑干缩呈膜易破裂。炭疽病主要为害果实。

4.4防治对策

根据高寒地区的气候特点和青椒的生物学特性采取相应措施,创造一个适于青椒生长又不利于病虫害的生态环境,这是防治青椒“三落”、丰产抗病的关键措施。

4.4.1加强栽培管理技术(1)实行轮作倒茬,忌连作。(2)选用优良品种,培育无病、适龄壮苗。(3)严格选地,做到排灌方便,田间不积水。(4)做高畦、铺地膜。(5)早定植,合理密植,尽早实现封垄。(6)多施腐熟发酵的农家肥,增放磷、钾肥。(7)与玉米等高秆作物隔畦间作。

4.4.2进一步扩大设施栽培面积高寒地区春季温度低,包括气温和地温,而设施栽培可以改善小气候条件,提高气温、地温。适时早栽青椒,可促进根系发育,加速地上部生长,高温前封垄,避免或减轻因地面裸露,强光曝晒的为害,就可以减轻病害,成为有效的早熟、高产、多收的栽培措施。

作者:王亚平 单位:山西省大同市园艺果树工作站

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